Suurusta kastike Maizena-suurusteella, keitä noin minuutti. Tarjoa kastike lampaankyljysten tai -paistin ja pähkinöillä sekä kuivatuilla hedelmillä maustetun couscousin kanssa
RosmariinikastikeEnsimmäisenä otin lihan lämpeämään, jonka jälkeen aloitin kastikkeen valmistuksen, sillä hyvän kastikkeen salaisuus on hyvä kokoon keittäminen, jolloin maut tiivistyvät
Vatkaa kastike sileäksi ja kaada uunivuokaan broilerileikkeille. Viime viikonlopun aterialle valikoitui sitruunakanaa, tai tarkemmin broilerin rintaleikkeitä sitruuna-kermakastikkeessa